Naturküche


traditionsbewusst aber nicht traditionell
regional, pur, saisonal, authentisch
 


Unsere Terroir-Küche verwendet ausschliesslich Schweizer Rohstoffe, und setzt dabei Akzente mit längst vergessene Kräutern aus unserem Alpenkräutergarten.

Geniessen Sie die moderne und doch sehr natürliche Küche unseres Küchenchefs Benedikt Voss und seinem Team.


Aufgrund der aktuellen Lage und des Bundesratsentscheids bleibt unser Bistro bis mindestens bis 28. Februar 2021 geschlossen.
Hotelgästen bieten wir von 12:00 bis 14:00 Uhr eine kleine Mittagsverpflegung.



REGINA MONTIUM                                                                                      

Mittwoch bis Samstag von 18:30 Uhr bis 24:00 Uhr



BISTRO BY REGINA MONTIUM

Mittwoch bis Sonntag von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr

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Kräuterhotel Edelweiss
Station Staffelhöhe
6356 Rigi Kaltbad
willkommen@kraeuterhotel.ch
+41 41 399 88 00
Familie Egger Vörös
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